Volg ons

brownie in a box

CATEGORIE: Om op te eten - alles wat lekker is

Deel dit artikel

brownie hippe traktaties

nodig:
Voor de doosjes
kleurige plastic doosjes 
etiketjes met leuke afbeelding en de naam van de jarige

Voor de brownie (ongeveer 24 kleine porties)
125 g pure chocola
175 g boter
100 g suiker
3 eieren
125 g bloem

Voor de garnering
pecannoten

werkwijze:

Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de chocola en boter in een kom en verwarm het au bain-marie en roer tot de boter en de chocolade gesmolten zijn. Roer de suiker erdoor en vervolgens de eieren. Meng tenslotte met de bloem. Giet het mengsel uit in een ingevet bakblik (afmeting ongeveer 23 x 33 cm) en bak het mengsel ongeveer 35 minuten. Let op dat je het niet laat aanbranden. Versier met de noten en laat afkoelen. Snijd in kleine vierkantjes. Stop ze in de doosjes.


brownie 

hippe traktaties

Zin in meer ideetjes?
Dit en zoveel meer (ook gezonde ideeën ;-) ) komt uit mijn boek ‘Hippe traktaties’, uitgegeven door uitgeverij Lannoo en nog verkrijgbaar bij Bol.com


hippe traktaties

Katrien Van de Steene