Volg ons

Madam Bakster gaat open!

CATEGORIE: Om te ontdekken - en door te vertellen

Deel dit artikel

laura en ik

Als fan van het eerste uur kon ik het niet laten om haar te gaan bewonderen. In de gastblog die Laura Verhulst, alias Madam Bakster schreef voor ons, kan je haar verhaal ontdekken en ook waarom ik voor haar viel als een blok.
Wat eerst begon als passie in een achterkeukentje, ik overdrijf een beetje maar je begrijpt me, is nu uitgegroeid tot een heus koffiehuis dat afgelopen weekend feestelijke opende. Dat moest ik zien!
Aangezien mijn man een zoetekauw is was het niet moeilijk hem te overtuigen naar Gent te rijden om te zien en vooral te proeven hoe 'mijn' Laura het deed.

LAURA DUIMT
Bleek dat we niet de enigen waren die haar wilden ontdekken, want een plaats bemachtigen in de gezellig bar was moeilijk. Maar de passie die ze giet in één van haar heerlijke baksels, maakt dat mensen graag een poepje opschuiven om anderen plaats te geven evenzeer te genieten.
Dus zaten we en aten we heerlijke avocado taart en crumble met een cappuccino en latte, gemaakt met verse amandelmelk. 

taartjes
Alain en ik
En we weten het zeker, als ze niet rap iets opent in Antwerpen, komen we heel vaak naar Gent. :)

Veerle Dobbelaere